SERVICIOS DE RESTAURANTE

Presencial
Gratuito
Desempleados
Hostelería y Turismo
29/11/2022 a 10/05/2023
510 horas
L a V, 15:30-20:30
Con certificado de profesionalidad (Jóvenes de 16 a 29 años)
Centro que lo imparte: 
Glorimar
Ciudad: 
Zaragoza
Requisitos: 

Programa: Trabajadores Desempleados

Nivel de acceso y/o requisitos específicos que debe poseer el alumno:

Para que el alumno pueda acceder al curso deberá cumplir alguno de los siguientes requisitos:
-Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria, EGB o equivalente
-Estar en posesión de un certificado de profesionalidad del mismo nivel del modulo o módulos formativos y/o del certificado de profesionalidad al que se desea acceder
-Estar en posesión de un certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional
-Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o haber superado las pruebas de acceso reguladas por las administraciones educativas
-Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años

Notas adicionales a los requisitos que debe poseer el alumno:
(Se considerarán de baja cualificación los jóvenes que no estén en posesión de un carné profesional, certificado de profesionalidad de nivel 2 ó 3, título de formación profesional o de una titulación universitaria)

Objetivos: 

Realizar el servicio de vinos prestando información básica sobre los mismos.
Conocer, aplicar y actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Comunicarse en lengua inglesa con un nivel de usuario básico (A2), según el marco común europeo de referencia para las lenguas, en el ámbito profesional de hostelería

Programa: 

MF0711_2: (Transversal) Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (60 horas)
MF1048_2: (Transversal) Servicio de vinos. (90 horas)
MF1051_2: (Transversal) Inglés profesional para servicios de restauración. (90 horas)
MF1052_2: Servicio en restaurante. (130 horas)
MF1053_2: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. (50 horas)
MF1054_2: Servicios especiales en restauración. (80 horas)
FCOO03 - Inserción laboral, sensibilización medioambiental y en la igualdad de género (10 h.)

“Curso financiado por el INAEM”

Descripción: 
Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
Preinscripción

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Más información

Responsable: FORMATEL 2000 S.L. (en adelante, FORMATEL).

Finalidad: Ofrecer asesoramiento e información acerca de los cursos ofrecidos y, si lo desea, el envío de información comercial.

Legitimación: Interés legítimo del interesado, pues realiza esta petición a voluntad propia. En caso de envío de comunicaciones comerciales, el consentimiento del interesado.

Derechos: Acceso, rectificación, oposición, supresión, portabilidad, limitación de tratamiento, no ser objeto de decisiones automatizadas, como se indica en la información adicional.

Cesión: sus datos podrán ser cedidos a empresas colaboradoras con FORMATEL, para el envío de información comercial.

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