Programa: Trabajadores Desempleados
Nivel de acceso y/o requisitos específicos que debe poseer el alumno:
Para que el alumno pueda acceder al curso deberá cumplir alguno de los siguientes requisitos:
-Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria, EGB o equivalente
-Estar en posesión de un certificado de profesionalidad del mismo nivel del modulo o módulos formativos y/o del certificado de profesionalidad al que se desea acceder
-Estar en posesión de un certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional
-Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o haber superado las pruebas de acceso reguladas por las administraciones educativas
-Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años
Realizar el servicio de vinos prestando información básica sobre los mismos.
Conocer, aplicar y actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Comunicarse en lengua inglesa con un nivel de usuario básico (A2), según el marco común europeo de referencia para las lenguas, en el ámbito profesional de hostelería
MF0711_2: (Transversal) Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (60 horas).
MF1048_2: (Transversal) Servicio de vinos. (90 horas).
MF1051_2: (Transversal) Inglés profesional para servicios de restauración. (90 horas).
MF1052_2: Servicio en restaurante. (130 horas).
- UF0258: Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante (40 horas).
- UF0259: Servicio y atención al cliente en Restaurante. (50 horas).
- UF0260: Facturación y cierre de actividad en Restaurante (40 horas).
MF1053_2: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. (50 horas).
MF1054_2: Servicios especiales en restauración. (80 horas).
FCOO03 - Inserción laboral, sensibilización medioambiental y en la igualdad de género (10 horas).
“Curso financiado por INAEM”